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잡담

오이 1개 칼로리 정보

Ε 2019. 4. 30. 12:22

오이는 전 세계적으로 재배가 되는 채소 입니다. 하지만 오이도 원산지는 있지요. 바로 인도가 원산지라고 하네요. 인도에서부터 전 세계로 퍼져 나간 것이겠지요.

오이는 크게 2가지 용으로 나뉩니다. 우리가 오이 하면 떠오르는 길다란 오이와 피클에 사용이 되는 짧고 통통한 오이로 나뉘게 됩니다. 하지만 맛이 크게 다르지는 않습니다. 피클을 만들기 위해서 우리가 사용하는 오이를 넣어도 상관 없다는 것이지요.

오이의 영양 성분에 대한 많은 논란이 있습니다. 보통 아무런 영양이 없다는 것으로 결론이 나곤 합니다. 오이의 90%는 물로 이루어 졌습니다. 그리고 오이에서 가장 중요한 영양소는 비타민 C이지요. 그리고 아스코르비아나제라는 효소도 포함이 되어 있는데 이 효소는 비타민C를 파괴 하는 작용을 합니다. 그렇기 때문에 비타민 C라는 것도 큰 의미가 없습니다.

오이는 당분이 거의 없는 수분과 섬유질 덩어리나 마찬가지이기 때문에 열량이 굉장히 낮습니다. 100g당 9kcal(킬로 칼로리) 입니다. 이정도면 오이를 소화하기 위하여 소모되는 열량보다 낮은게 아닌가 싶습니다. 먹으면 먹을수록 살이 빠지는 놀라운 마법이 펼쳐질것 같습니다.

오이 1개의 무게는 대략적으로 200g정도 하지요. 이것을 하나 먹어 봤자 오이 1개 칼로리는 18kcal(킬로 칼로리) 밖에 되지 않습니다. 오이만 먹으면 영양실조가 걸리는게 아닌가 싶을 정도 입니다.